Primeur
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Nos chiffres
12 000
Entreprises
1ère branche du commerce
de détail alimentaire spécialisé*
13 579
Salariés
1er employeur de la branche*
*hors alimentation générale
3,5 Milliards €
De chiffre d'affaires en 2014
1er en volume
de chiffre d'affaires de la branche*
28%
Du chiffre d'affaires
du secteur des fruits et légumes
2ème circuit après la grande distribution
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Fiches métiers
Actualités
Rencontre
Aurélie Mallet a commencé son aventure dans le commerce il y a 13 ans. C’est sa passion pour le fromage qui l’a poussée à reprendre un commerce historique fondé en 1946 dans le centre-ville de Saint-Sever dans les Landes. Elle a pensé son commerce à son image, comme un lieu d’échanges et de rencontres où elle vend des fruits & légumes, du fromage et des produits d’épicerie fine.
Rencontre
Laurent Drezet, primeur à Pontarlier dans le Doubs, a repris en 2001 le commerce familial, devenant la troisième génération à le faire vivre en 60 ans, après son grand-père et ses parents.
Rencontre
Audrey Laury a participé à l'animation des Primeurs le lundi 23 février sur le stand des fruits et légumes frais au Salon de l'agriculture.
Formation
IFCAS
Se former avec l'IFCAS pour développer vos compétences et celles de vos salariés afin de faire la différence.
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