12 000
Entreprises
1ère branche du commerce
de détail alimentaire spécialisé*
13 579
Salariés
1er employeur de la branche*
*hors alimentation générale
3,5 Milliards €
De chiffre d'affaires en 2014
1er en volume
de chiffre d'affaires de la branche*
28%
Du chiffre d'affaires
du secteur des fruits et légumes
2ème circuit après la grande distribution
Cette troisième édition du Concours Générations Primeurs est inédite dans la profession. Pour la première fois les primeurs vont concourir en équipe.
Pour que vos marchés restent de belles vitrines, n'oubliez pas les commerçants non sédentaires !
De nouvelles évolutions entrent en application au 1er janvier 2025 suite à l’application du règlement délégué n°2023/2429.
Ces évolutions entraînent certains changements notamment concernant l’affichage et l’étiquetage des fruits et légumes qu’ils soient vendus bruts ou découpés.
Se former avec l'IFCAS pour développer vos compétences et celles de vos salariés afin de faire la différence.