12 000
Entreprises
1ère branche du commerce
de détail alimentaire spécialisé*
13 579
Salariés
1er employeur de la branche*
*hors alimentation générale
3,5 Milliards €
De chiffre d'affaires en 2014
1er en volume
de chiffre d'affaires de la branche*
28%
Du chiffre d'affaires
du secteur des fruits et légumes
2ème circuit après la grande distribution
8 binômes ont été sélectionnés pour participer à la finale qui se déroulera le 13 avril au Grand Marché de Toulouse.
Le concours annuel de la profession par équipe
Laurent Drezet, primeur à Pontarlier dans le Doubs, a repris en 2001 le commerce familial, devenant la troisième génération à le faire vivre en 60 ans, après son grand-père et ses parents.
Se former avec l'IFCAS pour développer vos compétences et celles de vos salariés afin de faire la différence.