LES SPÉCIALISTES DE L'ALIMENTATION DE PROXIMITÉ

Nos chiffres

12 000

Entreprises

1ère branche du commerce

de détail alimentaire spécialisé*

 

13 579

Salariés

1er employeur de la branche*

*hors alimentation générale

3,5 Milliards €

De chiffre d'affaires en 2014

1er en volume

de chiffre d'affaires de la branche*

 

28%

Du chiffre d'affaires

du secteur des fruits et légumes

2ème circuit après la grande distribution

Nos métiers

Fiches métiers

Actualités

Julian Bataille, primeur à Leers dans le Nord, incarne la troisième génération de commerçants de proximité. S’il est à son compte depuis sept ans, son lien avec le commerce de proximité est bien plus ancien puisqu’il a accompagné ses parents et grands-parents respectivement primeurs, fleuriste et boucher.

La 1ère centrale d'achat de Saveurs Commerce réservée aux entreprises adhérentes et à leurs salariés.

La finale du Concours Générations Primeurs 2026 organisée par Saveurs Commerce s'est déroulée ce lundi 13 avril au FoodLab du Grand Marché de Toulouse ; une finale sur le thème d'une Partie de Campagne des Primeurs, qui a permis de démontrer la légitimité du statut d'artisan obtenu l'année dernière par la profession  et de désigner les 6 premiers Meilleurs Artisans Primeurs de France !

Magazine
CAPS

Le magazine du commerce alimentaire de proximité

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Se former avec l'IFCAS pour développer vos compétences et celles de vos salariés afin de faire la différence.

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