12 000
Entreprises
1ère branche du commerce
de détail alimentaire spécialisé*
13 579
Salariés
1er employeur de la branche*
*hors alimentation générale
3,5 Milliards €
De chiffre d'affaires en 2014
1er en volume
de chiffre d'affaires de la branche*
28%
Du chiffre d'affaires
du secteur des fruits et légumes
2ème circuit après la grande distribution
La finale du Concours Générations Primeurs 2026 organisée par Saveurs Commerce s'est déroulée ce lundi 13 avril au FoodLab du Grand Marché de Toulouse ; une finale sur le thème d'une Partie de Campagne des Primeurs, qui a permis de démontrer la légitimité du statut d'artisan obtenu l'année dernière par la profession et de désigner les 6 premiers Meilleurs Artisans Primeurs de France !
Le salon de référence dédié à l'épicerie de qualité Gourmet Selection revient pour une 13e édition les 7 et 8 juin 2026
A Paris Expo Porte de Versailles, Hall 7.2 .
Le concours annuel de la profession par équipe
Se former avec l'IFCAS pour développer vos compétences et celles de vos salariés afin de faire la différence.