Yanick Fressenon, Primeur sur les marchés lyonnais, vient de remporter le titre tant convoité Un des Meilleurs Ouvriers de France.

Lors de la  finale du concours MAF Primeur qui s'est déroulée ce vendredi 30 septembre 2022 à Lomme, 7 apprentis ont su démontrer à travers 6 épreuves, leur maîtrise du métier, leur créativité et leur passion des fruits et légumes. Un excellent niveau qui a permis à tous les finalistes de remporter le titre "Un des meilleurs apprentis de France" dans la catégorie Primeur.

 

A l’initiative de Saveurs Commerce, la finale 2022 du concours "Un des Meilleurs Apprentis de France" dans la catégorie Primeur se tiendra Vendredi 30 septembre lors du 1er Festival des fruits et légumes en Hauts de France : Le Goût en Couleurs. Coorganisé par la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France, le concours sera supervisé par Brigitte Delanghe, MOF Primeur et ex présidente des MAF Hauts de France.

Epreuves de 8h à 12h. Annonce des résultats à 15h00.

Le vendredi 30 septembre et le samedi 1er octobre 2022, Saveurs Commerce participe au 1er festival dédié aux fruits et légumes organisé par le CRI d'Hauts de France sur le marché de Gros Euralimentaire. A noter, la Finale MAF Primeur qui se déroulera sur ce salon le vendredi, avec la remise des prix à 15 h. 

Nouveau ! Cette année Saveurs Commerce a un stand, venez nous y retrouver autour d'une dégustation de café avec notre partenaire Terra Kahwa (stand F006). Nous serons également le dimanche à l'Agora pour une conférence "Gérer son épicerie fine en toute sérénité" et sur l'espace de l’Épicerie à l’Assiette avec une animation Planches apéritives orchestrée par Rémi Langlois. 

Retrouvez ci-dessous un lien pour obtenir un badge gratuit.

Applicable au 1er août 2022.

Le nouvel accord relatif à la rémunération dans les entreprises de la Branche des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé (IDCC 3237) a été étendu par un arrêté publié le 8 juillet au Journal Officiel. Le premier niveau de la grille a été par la suite réévalué avec la hausse du SMIC du 1er août.
 
Vous devez donc appliquer la grille des salaires ci-dessous à partir du 1er août 2022.   

Un voyage à la rencontre des producteurs bretons, les 18 et 19 septembre 2022

La formation professionnelle représente un enjeu stratégique pour votre entreprise. Avec la montée en compétence de vos salariés et de vous même, vous verrez votre commerce se démarquer.

La modification temporaire de recettes pour certains produits d’épicerie, suite à un déficit d'approvisionnement dû à la guerre en Ukraine, entraîne une obligation d’affichage pour les commerçants.