La deuxième édition du concours Les Talents des fruits et légumes, organisé par Interfel et dédié aux professionnels, s'est déroulée de juin jusqu'à décembre 2018.
La deuxième édition du concours Les Talents des fruits et légumes, organisé par Interfel et dédié aux professionnels, s'est déroulée de juin jusqu'à décembre 2018.
Pour rappel, il était prévu au 1er janvier 2019, que chaque acheteur dispose d’une carte à points rechargeable calculée en fonction du nombre de passages sur le MIN : ce système pénalisait particulièrement les primeurs qui s’approvisionnaient régulièrement car ils devaient payer autant de fois que de passages (y compris sur une même journée !).
Ce lundi 22 octobre 2018, le suspens était à son comble sur le MIN Le Grand Marché de Toulouse où les 8 finalistes du concours Un des Meilleurs Ouvriers de France réalisaient leur ultime épreuve.
Ce mercredi 17 octobre, Saveurs Commerce a lancé officiellement le nouveau CAP Primeur aux côtés des tous premiers apprentis.
8 candidats ont été sélectionnés pour participer à la Finale du concours Un des Meilleurs Ouvriers de France - classe Primeur - les 21 & 22 octobre 2018 sur le MIN de Toulouse.
Femme d’engagements et Primeur à Prayssac dans le Lot (46), Christel Teyssèdre, se représente à la présidence de Saveurs Commerce pour un nouveau mandat de trois ans avec l'ambition d'assoir la place du commerce alimentaire spécialisé au sein de paysage commercial.
Gourmet Sélection est le seul grand évènement professionnel répondant aux besoins spécifiques du secteur de l’épicerie fine et du commerce de détail.
C’est le rendez-vous annuel des professionnels de l’épicerie fine et du bon goût qui rassemble quelques 300 exposants venus de toute la France et de l’Europe. Un moment privilégié pour les commerces de détail souhaitant s’inspirer des nouvelles tendances et sourcer des produits uniques. Des entrées gratuites sont proposées aux adhérents.
Natexpo est l’événement BtoB leader en France et s’impose aujourd’hui comme un salon de référence en Europe pour tous les acheteurs et décideurs du secteur bio.
Le gouvernement abandonne les commerçants
Renforcer les droits de la propriété commerciale sur le domaine public.
En septembre 2018, le nouveau CAP Primeur a démarré dans 7 centres de formation. Si les professionnels sont nombreux à s'engager pour prendre des apprentis, l'enjeu aujourd'hui est de séduire les jeunes !