LES SPÉCIALISTES DE L'ALIMENTATION DE PROXIMITÉ

Nos chiffres

12 000

Entreprises

1ère branche du commerce

de détail alimentaire spécialisé*

 

13 579

Salariés

1er employeur de la branche*

*hors alimentation générale

3,5 Milliards €

De chiffre d'affaires en 2014

1er en volume

de chiffre d'affaires de la branche*

 

28%

Du chiffre d'affaires

du secteur des fruits et légumes

2ème circuit après la grande distribution

Nos métiers

Fiches métiers

Actualités

Les halles gourmandes se développent un peu partout en France. Si ce concept tendance  peut paraître séduisant, il peut aussi se révéler pernicieux pour les commerçants. Témoignage d’Aurélie Decordier, primeur à Boulogne-Billancourt, désireuse d’alerter ses confrères sur les dangers de ces halles alléchantes.

Bruno Suberbielle, gérant du Fruitier de Lee, a toujours vécu au milieu des fruits et légumes. Fièrement attaché à son entreprise, située en périphérie de Pau, ce primeur a toujours su s’adapter aux attentes des consommateurs.

Nous serons à la Compétition nationale des métiers !
Du 16 au 18 octobre 2025 à Marseille

Magazine
CAPS

Le magazine du commerce alimentaire de proximité

Formation
IFCAS

Se former avec l'IFCAS pour développer vos compétences et celles de vos salariés afin de faire la différence.

Nos partenaires

    

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