Le 23 septembre 2020 restera une date importante dans l’histoire de la Profession avec la toute première finale du concours Un des Meilleurs Apprentis de France Primeur et la consécration de deux jeunes diplômés du CAP Primeur : Louise Le Guiff, 19 ans (Amiens) et Cristin Ambros, 20 ans (Paris).
Jeunes diplômés en CAP Primeur, Louise et Cristin ont décroché ce mercredi 23 septembre 2020, le titre prestigieux MAF Primeur, délivré par la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France sous l'égide du Ministère du Travail et de la formation professionnelle.
Cette reconnaissance est aussi une reconnaissance pour toute la profession de Primeurs et une motivation pour tous les jeunes.
Supervisé par Brigitte Delanghe, Meilleur Ouvrier de France Primeur et présidente des MAF Hauts-de-France, le concours s'est déroulé au Lycée La Hotoie à Amiens, l'un des premiers à avoir formé des apprentis primeurs.
6 candidats ont passé 6 épreuves évaluant leurs connaissances générales, leurs techniques professionnelles et la créativité.
Durant plus de 4 heures, les apprentis ont été notés sur toutes les facettes du métier, depuis les connaissances en fruits et légumes, en passant par la relation client, la créativité, jusqu’aux tendances du moment que sont la Fraiche découpe ou l’anti-gaspillage.
Des compétences essentielles aujourd'hui chez les primeurs et qui ont été évaluées par un Jury composé de professionnels de la filière et de l’enseignement.
Le titre de MAF Primeur a ensuite été remis aux candidats ayant obtenu plus de 18 de moyenne.
Pour Louise et Cristin, cette récompense est une consécration. Après deux ans de découverte du métier en CAP, ils continuent aujourd'hui l'aventure en Bac Pro, et toujours en alternance chez leurs employeurs qui les accompagnent depuis le début.
Télécharger ici le sujet complet des épreuves
A l’initiative de Saveurs Commerce, la finale 2023 du concours "Un des Meilleurs Apprentis de France" dans la catégorie Primeur se tiendra mardi 26 septembre à Bordeaux. Coorganisé par la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France, le concours sera supervisé par Brigitte Delanghe, MOF Primeur et ex présidente des MAF Hauts de France.
Epreuves de 8h30 à 14h30. Annonce des résultats à 15h00.
Les 10 et 11 septembre 2023, le salon professionnel de l’épicerie fine vous donne rendez-vous Porte de Versailles, Hall 5.2 Retrouvez Saveurs Commerce stand B090. Invitation gratuite pour les adhérents.
En partenariat avec l'AOP Chasselas de moissac, Saveurs Commerce convie ses adhérents à découvrir une zone de production fruitière particulièrement riche : Moissac, les dimanche 17 et lundi 18 septembre prochains.