Samedi 28 juin 2025 à Strasbourg.
Cette année, les apprentis seront évalués sur leur capacité à valoriser les fruits et légumes pour concilier plaisir et santé avec deux créations tendance et gourmandes : un bouquet de fruits et un Poke Bowl.
COMMERCE
Journée Innovation Produit Pomme
MIN de Rungis (Tour Rungis) - 4 décembre 2018 - 9h30 - 16h30 - Entrée payante sur inscription
Publié le
20/11/2018
Cette journée est co-organisée par le CTIFL, SAVEURS COMMERCE, l'ANEEFEL, FCD, UNCGFL, GEFEL et la FNPF. L'objectif de cette rencontre est d'apporter les éléments de réflexion sur la plus-value de l'innovation variétale. Conférences techniques, table ronde et ateliers constitueront des moments d'échanges entre acteurs de la filière.
Elle s'adresse à tous les professionnels de la filière pomme et plus particulièrement aux acteurs des stades de commercialisation (détaillants, spécialistes, grossistes, distributeurs, expéditeurs).
En option, sur inscription et limitée à 40 personnes, une visite guidée des halles fruits et légumes du MIN de Rungis est proposée de 7h à 9h.
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