8 binômes ont été sélectionnés pour participer à la finale qui se déroulera le 13 avril au Grand Marché de Toulouse.
COMMERCE
Appel aux Maires de France
Pour que vos marchés restent de belles vitrines, n'oubliez pas les commerçants non sédentaires !
Publié le
19/11/2024
Le Salon des maires et des collectivités débute aujourd'hui jusqu'au 21 novembre. A cette occasion, la CGAD dont Saveurs Commerce est adhérente interpelle les élus sur l'importance de préserver les marchés plébiscités par 35% des français ! Et cela passe en priorité avec une prise en considération de leurs commerçants.
A noter qu'une grande partie des commerçants non sédentaires se retrouve dans une situation économiquement catastrophique avec des conditions de travail indécentes telles que :
- Des équipements électriques insuffisants ou hors d'usage
- Une alimentation en eau insuffisante
- La suppression d'emplacements
- La diminution des horaires de fin de marché
- L'interdiction de pouvoir se chauffer, etc...
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Rencontre
Aurélie Mallet a commencé son aventure dans le commerce il y a 13 ans. C’est sa passion pour le fromage qui l’a poussée à reprendre un commerce historique fondé en 1946 dans le centre-ville de Saint-Sever dans les Landes. Elle a pensé son commerce à son image, comme un lieu d’échanges et de rencontres où elle vend des fruits & légumes, du fromage et des produits d’épicerie fine.